- स्वादिष्ट सूजी का हलवा - सामग्री - सूजी एक कटोरी
- शक्कर आधी कटोरी
- शुद्ध घी दो बड़े चम्मच
- पाइनएप्पल के टुकड़े पसंद के अनुसार
- रोस्ट किए हुए काजू बादाम के टुकड़े आधी कटोरी
पानी डेढ़ कटोरी
सूजी के हलवे को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए सूजी शुद्ध घी में अच्छी तरह भुने जब तक की खुशबू आने लगे। उसके पश्चात गरम पानी डालें जब पानी सूखने लगे तब शक्कर डालें इसके पश्चात पाइनएप्पल के छोटे-छोटे टुकड़े मिला दे और अच्छी तरह से मिक्स करें जब घी छूटने लगे तो गैस बंद कर दें । हलवा तैयार है।
इसमें ऊपर से रोस्ट किए हुए काजू बादाम के टुकड़े सजाकर फैला दें। ये हलवा बहुत स्वादिष्ट लगता है इसे पाइनएप्पल हलवा कहते हैं। यह हलवा हमारे घर में सभी को बहुत पसंद है ।आप भी अवश्य बना कर देखें।🙏
